Recomendação da Defesa Civil para reservar alimentos expõe desafios de famílias periféricas

Recomendação da Defesa Civil para reservar alimentos expõe desafios de famílias periféricas

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Tempo de leitura: 7 minutos

Orientação da Defesa Civil para preparar kits de emergência reacende debate sobre as condições de famílias que precisam administrar o orçamento semanal e conciliar trabalho remunerado com cuidados domésticos.

Carolina Rosa 

No início do mês, uma publicação na página oficial da Defesa Civil Nacional despertou um alerta e apreensão nas redes sociais.

A recomendação era para que as famílias preparassem kits de emergência com água, alimentos não perecíveis e outros itens essenciais para até 72 horas, o que passou a ser associada a diferentes hipóteses sobre possíveis situações de emergência, desde eventos climáticos extremos relacionados ao chamado “super El Niño” até rumores sobre um apagão mundial provocado por ataques cibernéticos. 

Diante da repercussão, o Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional esclareceu que a medida tem caráter preventivo e não está vinculada a qualquer alerta nacional ou previsão de desabastecimento.

Mas a repercussão também evidenciou desigualdades que despertam gatilhos para a fotógrafa e cineasta Aline Da Costa. 

“A gente trabalha de forma autônoma e tá sempre correndo para sobreviver a cada semana, a cada dia que passa, para ter a comida ali do dia. Nunca passou pela minha cabeça estocar comida pro futuro”, conta Aline, que é moradora do Capão Redondo, na zona sul de São Paulo.

Aos 29 anos, Aline é mãe de gêmeos e casada com a cantora Alessandra Ayabá.

As duas trabalham de forma autônoma e dividem os cuidados com os filhos, a organização da casa e as despesas familiares.

Com rendimentos que dependem da realização de novos trabalhos, administrar o orçamento exige atenção às necessidades mais imediatas.

Aline Da Costa e Alessandra Jatobá (Foto: Acervo Pessoal)

“Não consigo fazer igual os rico lá na época da Covid, ostentando no mercado e levando o estoque todo. Se eu pensar em estocar comida pro futuro, eu conseguiria descer ali no açougue e comprar dois quilos de frango: um quilo para agora e um quilo para o futuro”, relata.

Segundo a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2017-2018, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), famílias com rendimentos de até dois salários mínimos destinavam, em média, 22% das despesas à alimentação.

Entre aquelas com renda superior a 25 salários mínimos, o percentual era de 7,6%.

Administração da casa e do orçamento em tempos incertos.  

Na família de Aline e Alessandra, o aumento dos preços aparece nas pequenas mudanças da rotina. Produtos que antes faziam parte do consumo cotidiano passam a exigir escolhas dentro do orçamento familiar.

“O limão tá R$ 15 o quilo! De pensar que aquela limona espremida no copo era aquele suquinho de pobre que nossa mãe dava quando não tinha nada para beber…

Agora até para tomar uma limonada tá ficando meio caro”, conta Aline.

Na organização das refeições, a família considera a alimentação oferecida pela escola, onde as crianças estudam em período integral.

Em casa, frango e carne suína aparecem com mais frequência, enquanto a carne bovina fica para os períodos em que é possível comprá-la.

A dificuldade de garantir a alimentação também aparece nos dados mais recentes do IBGE.

Em 2024, cerca de 18,9 milhões de domicílios brasileiros enfrentavam algum grau de insegurança alimentar, situação que envolve desde a preocupação com a falta de comida até a redução da quantidade de alimentos consumidos.

Embora o indicador tenha diminuído em relação ao ano anterior, as desigualdades persistem: em 59,9% dos domicílios nessa condição, a pessoa responsável era mulher. Entre aqueles em insegurança alimentar grave, 73,8% tinham pessoas pretas ou pardas como responsáveis.

Entre as prioridades da família, Alessandra conta que luz e internet também assumem a centralidade, já que a conexão  é a ferramenta de trabalho para quem atua com comunicação e audiovisual, além de permitir que as crianças tenham acesso às telas quando as mães precisam se dedicar às atividades profissionais.

“Quando o dinheiro fica mais apertado, é, a prioridade sempre é a comida, né? Mas o Wi-Fi é uma bênção também e, para as crianças, muitas vezes a tela é uma rede de apoio para o nosso dia a dia. Então, a gente busca priorizar o que é essencial pra nós e para o trabalho”, explica Da Costa.

Mesmo com a divisão dos cuidados entre as duas, a família não conta com uma rede de apoio externa. Quando não há com quem deixar as crianças, as telas acabam funcionando como uma alternativa para que o trabalho continue acontecendo dentro de casa.

A administração da casa também envolve uma carga de trabalho que nem sempre aparece nas contas. Segundo a pesquisa Sem Parar 2025, realizada pela Gênero e Número e pela Sempreviva Organização Feminista (SOF), 43% das mulheres entrevistadas eram as únicas responsáveis pelo trabalho doméstico não remunerado.

Além disso, 48% cuidavam de alguém sem receber por isso.

O levantamento, realizado com mais de 2 mil participantes, aponta como a distribuição desigual dessas responsabilidades interfere nas condições de trabalho e no tempo disponível para outras atividades.

A advogada Fabiana dos Santos Fernandes, especialista em Direito de Família, Direito Contratual e LGPD e integrante da Comissão da Mulher Advogada da OAB Santo Amaro, chama atenção para as condições enfrentadas por mulheres que trabalham na informalidade e acumulam responsabilidades dentro de casa.

“Muitas trabalham na informalidade, sem renda fixa, sem férias remuneradas, sem garantias trabalhistas e, frequentemente, sem contribuir para a Previdência Social”, explica.

A falta de tempo também limita a autonomia dessas mulheres. Sem uma rede de apoio para dividir as tarefas domésticas e o cuidado dos filhos, fica mais difícil buscar um emprego formal, estudar ou investir em qualificação profissional.

“É importante compreender que a vulnerabilidade dessas mulheres não decorre apenas da falta de dinheiro, mas também da falta de tempo, de oportunidades e de uma divisão justa das responsabilidades familiares”, afirma.

Edição: Agnes Sofia Guimarães

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